Bij ons kunt u hammen en worsten kopen van het in Spanje meest bekende en beste huis “Camilo Rios”.
Gespecialiseerd in het Iberische varken, in het Spaans beter bekend als Jamon bellota Iberico.
Deze varkens lopen in alle vrijheid in de weiden van de Sierra de Cordoba en voeden zich met natuurlijke producten zoals grassoorten en eikels. Ze hebben een rijpingstijd tussen de 24 en 42 maanden. Camilo Rios biedt hammen van een ongeëvenaarde smaak.
Het zijn subtiel gearomatiseerde stukken vlees, met weinig zout. Een heerlijk en karakteristiek aroma en een enigszins vezelachtige structuur. Voor meer informatie, klik hier.
Ons assortiment worsten en lomo’s wordt ook geimporteerd van het huis Camilo Rios. In dit assortiment bieden we u het beste wat de Spaanse markt te bieden heeft.
Van een verfijnde Salchichón worst tot een geurige en smaakvolle Chorizo tot 2 overheerlijke varianten lomo. Eén van de lomo’s is ook van het Bellota varken. Stuk voor stuk absolute topproducten.
Met uitsluitend natuurlijke additieven en geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Voor meer informatie, klik hier.
Ons assortiment olijfolie bestaat uitsluitend uit de allerbeste oliën, verkregen uit koude persing van het huis ALMAZARA 1945. De verschillende olijfoliën vallen al jarenlang in de hoogste prijzen voor hun voortreffelijke kwaliteit bij proeverijen door gerenommeerde instituten in binnen- en buitenland.
In Spanje is deze olijfolie zeer bekend en wij willen deze zeer goede olijfolie graag delen met de Nederlandse fijnproevers. De verschillende olijfoliën kunnen gebruikt worden om salades, pasta’s, vlees- en visgerechten en zelfs desserts op een hoger niveau te brengen. Voor meer informatie, klik hier.
